Hälsosammare - Citron/Vanilj Marängpaj

Du behöver:
Till Marängen:
- 4 äggvitor
- 1 och 1/2 dl: Ica sötströ
- 0,5 tsk citronsaft
Till Toppingen
- 100 gram Vaniljkvarg 0,2 % fett - Jag använde denna :
- 1 dl Havredryck ( alt annan mjölkdryck)
- 1 skopa Vaniljdrömmar kasein proteinpulver från tyngre
- 2 -3 tsk citronsaft
- 2 tsk ica sötströ
- Bär
- Börja med sätta igång ugnen på 150 grader & att göra marängen.
- Vispa upp äggvitorna häll under tiden i 1 dl av sötströet & citronsaften.
- Vispa tills den är hård. Tillsätt sedan resten av sötströ försiktigt
- Lägg ut den i på en botten till en rund form med bakplåtspapper mellan!
- In i mitten av ugnen i 20 minuter i 150 grader, sänk sedan till 100 grader och ha den i 1 timme och 30 minuter.
- När du tagit ut den ur ugnen eller i slutet av tiden så fixar du toppingen, om ni ska äta den direkt, annars vänta med toppingen tills innan ni ska servera den! Håller sig bättre då..
- Blanda upp 1 dl havredryck med 1 skopa vaniljdrömmar kasein från tyngre, tillsätt sedan citronsaft, sötströ och kvargen. Ni kan själva kontrollera konsistensen genom att ta i mer vaniljdrömmar proteinpulver. Låt sedan stå i kylen i 15 minuter & bre över på marängbotten! Häll därefter på bären, jag använde mig av hallon och blåbär. Toppa med lite mandelflan eller kokosflan MUMS !!
En tårta blir till ca 8 portioner och med toppingen ca 63 kalorier per bit. Eller 504 kalorier för hela.
Kram Stephanies2.0
Gillar
Marittheonlytiger, feliciah och gillar detta
Ser ju underbart gott ut, den måste jag bara testa!
Ja det tycker jag verkligen att du ska testa 😃 Så himla gott!
Åh, ser sååå himla gott ut!! 😍 Måste testa! Du inspirerar verkligen med dina hälsosammare recept 💛
Det blev riktigt bra faktiskt 😃 Är så nöjd & åt den med gott samvete 😃 Tack så glad jag blir <3